南十字星丫丫
22-08-29 09:57 微博认证:旅行玩家,马蜂窝旅行家,去哪儿网旅行家 超话主持人(丫丫走世界超话)

最近嘉里中心楼下的Calypso地中海餐厅刚换了全新的菜单,赶紧乘着周末来尝鲜了。这次的菜单由意大利籍主厨Tonino Gigli精心打造,通过简而细的烹饪手法,演绎了来自地中海鲜活生动的风味佳肴。

🌈环境:
透明的玻璃房内,粉紫的梦幻色调在上海这个终于凉爽下来的午后,享受着微风和地中海美食和朋友们聊聊天喝喝酒,这才是我熟悉的上海。

🛎菜品:
🌟新菜单里首先要提的是他们的招牌自制意大利面。
四种不同形状和工艺的自制传统意大利面,各搭配不同的酱汁、食材和调料,呈现意大利面丰富多样的风味和口感。一定要尝一下那个色泽金黄,奶香四溢的意式土豆球。
🌟最让人惊艳的还是米兰风味的伊比利亚猪排,多汁而肉嫩。
🌟而灵感来自于主厨家乡的酥皮小牛肚也是在其他餐厅尝不到的哦!
🌟最后再以意式的自制柠檬酒制作的柠檬冰糕收尾。
🌟美酒自然也是不能少。一杯鸡尾酒下肚后,以意大利的灰皮诺配前菜,勃艮第的17年黑皮诺配主菜,这个周末实在是太满足了,美食美酒一个都不缺。

📍地址:上海市延安中路1218号嘉里中心南区广场

🚇交通:地铁2/7/14号线静安寺站6号口

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发布于 上海