Jin-ism
22-08-27 15:21 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

4款人气日式焖饭合集|整理好了|赶紧收藏
之前做的4款日式焖饭因为操作简单,家里有电饭煲就可以轻松完成,所以受到了很多粉丝的喜爱,今天为了收藏起来方便,我替你们整理出来了
配方的文字版:
○生蚝饭:
生蚝400g/盐&淀粉(生蚝洗净用)
调料:日本酒3大勺/本味淋3大勺/酱油3大勺(1大勺=15ml)
大米3杯/糯米0.5杯(1杯=180ml)/昆布出汁+生蚝汁(630ml)/生姜/胡萝卜/香菇/笋/小葱/水菜(点缀装饰用)
○牛肉饭:
米3杯/牛肉150g(蚝油2勺/料酒1勺)/牛蒡/胡萝卜/香菇/昆布出汁540ml/姜末/味淋2勺/酱油2勺/小葱/芝麻
○鲑鱼饭:
大米2杯/鲑鱼2块/胡萝卜1/3根/蟹味菇/料酒1勺/味淋1勺/酱油2勺/黄油15g
昆布高汤(出汁)360ml/小葱/芝麻
○章鱼饭:
大米 3杯/昆布木鱼花出汁 650ml/章鱼(水煮) 150g/生姜 15g/毛豆(水煮) 60g/胡萝卜 50g/油豆腐 60g/酱油 3勺/日本酒 1勺/芝麻油 1勺/小葱
#全民美食PK季##嗨夏吃货节# http://t.cn/R2WxswF http://t.cn/A6Sa5h8X

发布于 日本