#生物设计#
Malu Luecking使用微藻将灭绝的风味带回我们的烹饪体验。
假设在 2050 年，农业几乎不再存在。我们的天然香料范围已大大减少。农业生物多样性的丧失不仅危及人类健康，还危及烹饪传统的精神和文化重要性。该设计通过引入微藻，提出了人类食物系统的再生，让我们的美食回忆重新回到餐桌上。
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发布于 英国