一道菠菜剪刀面，酸香开胃，营养美味。制作的过程也很有趣，给孩子一小块面团，就能发挥无限创造力，玩的不亦乐乎~

【菠菜剪刀面】
材料：
面粉 140g、菠菜30g、番茄2个、鸡蛋2个、小葱少许

步骤：
1.菠菜洗净切小段，焯水30秒后放入榨汁机，加30ml水打成菠菜汁；
2.打好的菠菜汁加入面粉中搅拌，揉成面团
3.水开后用剪刀剪面下锅，煮熟后过凉水；
4.鸡蛋炒熟盛出备用，热油爆香葱花，加番茄丁炒出汁，生抽蚝油调味，加少许清水煮开；
5.将番茄炒蛋浇在煮好的菠菜面上就完成啦。
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