衡山坊上新开了一家法餐店“le voyage”,大部分菜品口味都一般,但汉堡真的特别好吃。
【和牛牛肉挞挞】就是很普通的牛肉挞挞加黑松露,味道无功无过,但居然要185元一份。
【龙虾与扇贝】用两个脆片分别包裹龙虾肉和扇贝肉,造型还挺好看的,可惜两种海鲜都没吃出鲜甜,可能哪里出了问题。
【海胆意面】意面调味很好,加上海胆口感浓郁,还挺好吃的而且还比挞挞便宜,挺不错的一道菜。
【发酵黑蒜猪梅肉】猪肉低温慢煮过,很嫩很香,汁水很多,也挺不错。
但这一切都不如他们家的【和牛五花肉汉堡】。牛肉香气十足,五花肉带来了更多的口感,腌过的洋葱带一点点微甜,同时加入了恰到好处的酸菜解腻。
整体配合得极好,一口下去汁水四溢,所有东西在嘴里构成了很美妙的层次感。
最关键的是,这个汉堡大概有1.5个麦当劳巨无霸那么大,却只要80元,在这家人均700元的高级法餐厅显得性价比很高。
建议大家来这只吃汉堡就好了,80元很好吃,而且能享受高级西餐厅的环境和服务。
如果你爱吃汉堡,推荐前来。 http://t.cn/A66yn5XW
发布于 上海
