上周五在法酪小屋参加了由欧盟赞助，法国国家乳制品行业协会举办的「欧洲奶酪之乡-邂逅法国奶酪」交流活动[心]现场学习了各种各样奶酪的知识，也尝到了多种法国奶酪不同的口感味道[憧憬][憧憬]软质白奶酪吃起来就像奶油一样的口感，细腻顺滑，搭配树莓一起吃现在还记忆犹新！[爱你]当然也有一开始不太能接受的像蓝纹奶酪，入口会觉得味道非常重，但也是越尝越有味道的那种～更新奇的还有像胡萝卜的米莫莱特奶酪[心][心] 真的是总会有一款适合自己的～

法国奶酪是一种可以随时，随地，随性品尝的美食，法国奶酪大师Fabien Degoulet通过视频介绍了几款适合在运动，郊游，野餐时品尝的奶酪菜谱，Martin大厨更是现场还原了这几道美味，蓝纹奶酪搭配小米搓成球的小甜点，吃起来别提多提神开胃[偷笑]还有布里奶酪和青苹果芝麻菜的沙拉搭配[心][心]也是别有一番风味，可以说大饱口福了～

大厨还带我们动手做了一盒冰皮月饼，馅料是用软质白奶酪之上增添了白巧克力松露和莓果黑巧风味 [憧憬]吃起来那种冰淇淋质地的口感太让人回味啦[心][心] 最后还尝到了各位小伙伴的手艺@马达会吃 和@六柒说她要吃肉 [憧憬][憧憬]没想到用配合法国奶酪做出来的料理，让食材本身的味道更加美味了～爱奶酪的宝宝们一定不能错过啦！

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