@ 泓0871臻选云南菜，上海 🥢

去年年底泓刚开业时，我们一大桌人组局吃完后全部被拉去酒店集中隔离了（因为其中一个朋友吃完饭第二天被定为密接），于是在隔离中度过了圣诞节跟元旦。

大半年过后，终于顶住了隔离局ptsd来泓吃菌子了。

包房虽然可以免开瓶费，但600/人的配餐我觉得实在大可不必，上次吃完脑子都撑晕了。于是跟朋友订了大厅，反正100的开瓶费也算合理。

砂锅黑蒜生焗青头菌真的太香了，砂锅一揭盖就是满屋子的香，这应该是今年吃到的最棒的一道菌菇菜。另外个新欢是宜良松针小刀鸭，鸭子本身就非常嫩，蘸酱的调味也相当不错，朋友开玩笑说这小刀鸭比楼下四季民福的烤鸭可强太多了。

可惜原本很期待的花椒芽云椒独蒜见手青过于普通，而之前来很喜欢的永平黄焖鸡煎面这次出品也不行。

最后又追加了两个破酥包平复一下心情。