祭月、赏月、走月

祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。《礼记》早有记载“秋暮夕月”，意为拜祭月神，逢此时则要举行迎寒和祭月，设香案。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。在广东部分地区，古人有着在中秋晚上拜祭月神的习俗。拜月，设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品。在月下，将“月神”牌位放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，祈求福佑。祭月赏月，托月追思，表达了人们的美好祝愿。

随着时间的推移，部分人的祭月活动逐渐演变成了赏月。早在魏晋时期就有赏月的习俗，但是当时还不是很流行。真正赏月盛行于唐朝，在唐朝人们才开始在中秋之夜赏月活动，此时许多人都在祭月的同时也会赏月了。在严肃的祭月之后，大家会进行比较愉快的赏月活动放松一下心情。

中秋节之夜还有一大特色赏月活动叫“走月”。皎洁的月光下，人们衣着华美，三五结伴，或游街市，或乏舟秦淮河，或登楼观赏月华，谈笑风生。明代南京建有望月楼、玩月桥，清代狮子山下有朝月楼，都是游人“走月”时的赏月胜地。中秋夜出游赏月，上海人叫做“走月亮”。吴地有走月亮、走三桥之俗，就是在月光下出游，走过至少三座桥（见顾禄《清嘉录卷八》）。上海也有此俗（见玉鱿生《海陬冶游录》）。所谓走三桥者，明显度厄之味在。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#