☕️咖啡曲奇，不用鸡蛋都香酥脆口
这款咖啡小花，一定要用中号及以上的裱花嘴哦，太小的不好挤花呢～
…………步骤分割线………
🍪食材：黄油100g、低粉130g、盐1g、黑咖啡粉：6g、糖粉30g
🍭步骤：如图④所示，一步步加进去尽可！
PS：
①黄油一定要软化到位，是指手指能轻轻按压出洞；
②黄油不要打发过头了，微微变白变膨胀即可；
③打发黄油后，用刮刀操作即可；
④低筋面粉一定要过筛，用刮刀切拌手法混合至无干粉即可，不要过度搅拌起筋哈～
🔥烘烤参考：上下火120℃，25分钟，再转上下火160℃，8分钟（依据自己的烤箱脾气来搞哦）
简简单单又完成一个曲奇，快学起来啦！
#嗨夏吃货节##夏日心动料理##美食vlog挑战赛#
发布于 广东