配方来自Mr. Cheesecake 主厨田村浩二，之前有做过他的布丁也很好吃，这次的提拉米苏也很有特色。
焙茶、白巧克力以及奶油奶酪的加入使得蛋糕更有层次感。
具体做法和配方请看上方步骤图，总体分为四个部分时候再搅拌一起即可。据说冷冻一晚是最佳吃法，会有冰淇淋的口感（本人不适合吃太冷的所以没尝试），冷藏的话两个小时即可食用。

小贴士：
1、图4⃣️做完的成品请一定立马冷藏起来迅速降温，我为了缩短时间用了冷冻（不要冷冻过头），这一步如果降温没到位很容易打发失败。为了降低失败率所以把原本200g的奶油只给了100g，另外100g单独拿出来打发再两者混合。

2、所需要的焙茶可以在某宝买到，如果是在海外可以在亚马逊上搜索Hojicha roasted green tea。

3、饼干这边我用的是在Costco买的小动物饼干，挺有韧性，咖啡里转一圈立马捞上来。大家可以选任意自己喜欢的饼干，但消化饼干这种不太建议。

4、咖啡可以用现萃取的意式浓缩加糖或者速溶加糖，原配方给的配方速溶咖啡15g，水90g、糖10g。

希望大家喜欢！