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最近打卡了王府井希尔顿酒店的故宫以东——“老北京记忆”下午茶,真的被惊艳啦!
[威武]从一上桌映入眼帘的精致装饰小牌楼左右个摆放着精致的下午茶点:
夏季🪷盛开,锦鲤黑芝麻果冻杯,小巧剔透的杯盏内,竟藏下一款精致的夏日荷塘:荷叶间一条锦鲤跃出水面,让你体验鱼戏莲叶间的乐趣,用汤匙一勺到底舀起放入口中,黑芝麻的香气炸裂口中!
[来] 黑森林铜锅涮肉:这道甜品真的可以做到以假乱真,巧克力做成的火锅和果酱做成的肥牛片真的是巧夺天工的真实,入口即化的甜美!
[good]官帽老北京酸奶慕斯:巧克力布朗尼上顶着的那一顶黄色圆帽,那是酸酸甜甜的北京老酸奶的味道。
📷相机香草栗子蛋糕:用相机📷的样子呈现来,惟妙惟肖的不忍入口,但是味道真的是赞👍
🍰如意白巧糖桂花慕斯: “白巧糖桂花”做成的“慕斯冰棍”,愿您称心如意的回忆起小时候的美好记忆!
[耶] 红枣司康饼配桂花酱及奶油:经典的司康饼也得带上浓浓的京味儿,放了红枣的司康饼配上奶油和桂花酱,唇齿留香。
🦐老酒琉璃虾:晶莹剔透,入口就感受到Q弹的虾肉和淡淡的酒味。
🌹秦唐招牌玫瑰豆花:冰凉丝滑的豆花配上厨师自制陈年玫瑰酱,入口甜爽凉滑。
再搭配上VOSS的气泡水或者黑咖啡,这么美好的带着回忆的下午茶时光是多么美好! http://t.cn/ESw05YG
发布于 北京
