#加拿大[超话]# 今天晚餐先生又是厨艺大爆发:火爆腰花+越南香茅猪扒+农家小炒肉+日式居酒屋风柴鱼焖冬瓜。饭后甜品是泰式芒果糯米饭。
火爆腰花成本并不高但很费功夫,先生做的火爆腰花色泽油亮,口感脆嫩,非常受欢迎。
越南香茅猪扒是先生用香茅腌制的,香茅是东南亚菜中常用的香料,它带有一股独有的香味,有点像柠檬。越南人很喜欢用香茅来烹食,尤其是做汁酱的时候。先生做的香茅猪扒非常鲜嫩美味。
农家小炒肉是我家的家常菜,今天用到的尖辣椒都是我种的,是从后院现吃现摘的。
先生做的这款冬瓜真的惊艳到我了,喜欢高颜值菜品的我先被它的样子吸引,又被它的味道征服。我只是告诉先生暑天吃冬瓜对身体很好,具体怎么做让他看着办,结果他拿出的菜品给了我莫大的惊喜。
最后是芒果糯米饭,因为去泰国的时候我爱吃,所以先生就学会了怎么做。芒果和糯米、椰浆的滋味完美融合,口感十分美妙。
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