我国西域的葡萄酒,除了酒本身的质量在花功夫外,我觉得也需要在包装上打破烂大街的什么勃艮第瓶、波尔多瓶、阿尔萨斯瓶的样式,要展现中国自有葡萄酒文化。
随便提一个思路,我们古人在“葡萄美酒夜光杯”的时候,欧洲的贵族们还在用玻璃杯掺水喝葡萄汁呢。那么那个葡萄美酒是用什么容器做瓶子,又是用什么容器做杯子的?如果做那样外观的瓶子杯子,多花点钱来买也愿意。那是我们自己的传统红酒文化。
这方面格鲁吉亚人很有意思,格鲁吉亚有用陶罐装的红酒,有各种形状各种图案,非常有特色。
还有对葡萄酒的喝法,也应该有“醉卧沙场君莫笑”那种情怀,虽然酒量不行,但是特别不开心看人喝葡萄酒还抿一口一口的,吃饭累死了,明明是一种低度酒精饮料啊,度数比啤酒高不了几度,跟我们这边的黄酒差不多,却弄得跟品鉴鹤顶红似的。[awsl]
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