#健康科普汇##辣椒这样吃营养还在吗#？
适量的辣椒素有促进食欲、改善消化、抗疲劳等生物学的功能，还具有一定的镇痛、消炎、抑菌、抗癌的作用，甚至还有一定的减肥功效～
不过高温会使辣椒素发生降解，那么哪种吃法对辣椒素的破坏最小呢？辣椒果皮中辣椒素的含量是最多的吗？人人都适合吃辣椒吗？
戳视频↓↓↓跟着视频一起正确吃辣椒～（CCTV生活圈）http://t.cn/A6ad9tEa
发布于 江西
wu里营养师