朗姆啵啵脆
22-08-09 14:17

🍃 想让你们都尝尝的桂花绿豆沙小圆子

清爽的绿豆沙和甜甜糯糯的小圆子,再淋上清甜的桂花酱,是一口心动的夏日限定,冰镇一下清凉又解暑!

【食材】
绿豆,小圆子,冰糖,桂花,桂花酱
【做法】(快速出沙不变红)
1.绿豆洗净热水泡半小时。
2.锅内倒纯净水,滴几滴柠檬汁或者白醋(这两点是绿豆汤不变红的小秘诀)倒入绿豆煮20分钟。
3.加入冰糖,继续煮到绿豆开花。
4.取出一半绿豆汤,打成泥和另一半绿豆汤混合。
5.小圆子煮熟过凉水(更加Q弹噢)。
最后撒上干桂花,淋上桂花蜜就搞定了。

一半绿豆沙混合一半绿豆汤,既细腻又带有颗粒感,口感更丰富,冰镇一下,沁人心脾
搭配泸溪河的红豆菓子,太满足了!减脂期也可以。是早餐和下午茶的不二之选,爽呆了嘿嘿。

#嗨夏吃货节##消暑饮品大赏#

cr:一嗷瑶

发布于 广东