黄桃蛋挞
太太太好吃了，香甜酥脆，黄桃味浓，绝对的季节限定美味[哈哈]！在家轻松做出kfc标准。我已经减糖，不建议再减，要不很难烤出焦糖感。
方子是30个的量，大家自由加减即可。
口味也可以不加黄桃，换成蓝莓呀，草莓呀，樱桃，或是原味……
[送花花]配料：可以做出30个
黄桃4个，淡奶油360克，牛奶280克，炼乳20克
细砂糖50克，蛋黄6个，低筋面粉20克，塔皮30个。
[送花花]做法：
1.30个蛋挞需要大概4个黄桃，我想做一部分原味，所以3个黄桃足够了。去皮切小块备用。
2.淡奶油360克，牛奶140克，炼乳20克，细砂糖50克混合，倒入不粘锅，中小火加热，直到糖融化，温温的就可以。
3.温温的奶液加入剩下的140克牛奶，加入所有蛋黄混合匀。
4.最后筛入低筋面粉搅拌匀，蛋挞液我现在就过筛一次，最好过筛三次。就做好了，放入量杯最好，方便倒。
5.烤箱预热200度，我这台是风炉烤箱，需要两盘同烤，所以选【风炉】设置，如果你只烤一层普通烘烤方式就可以。
6.这个时间把黄桃放入蛋挞中，我建议放3-4块，这样口感最好！少了黄桃味淡，多了吃不出蛋挞的感觉。
7.倒入蛋挞液，量大概我图片的样子，挺满的就是了。
8.200度烤35分钟（我是同时烤两盘，这台最新款i7风炉烤箱完全不需要换烤盘，普通平炉烤箱不可以哦）。