【#大庆那些旮旯胡同里的老味道#】#第五届黑龙江省旅发大会# 旅发大会的脚步已越来越近,好客的大庆人不仅备下“绝美好风光”,还用了几十年时间备下了“绝世好味道”,让四海来宾饱眼福,更要尽享口福,街面上,处处珍馐,街角深巷,时时飘香,那些藏在旮旯胡同里的老饭馆,用岁月煲出了美味,更煲出了家乡的味道。#龙江美食大盘点#
团结路刀削面
开业时间:1999年
位置:让胡路区乘二村11-63号楼对面
俗话说“上车饺子下车面”,来大庆先来碗刀削面吧。大庆的第一家,团结路刀削面在1987年开业,现在的加盟店遍布大庆,要吃面先喝汤,喝一口浓香的面汤,再来口嚼劲十足的面条,配上随意拼盘的小菜,别提多得劲儿了!
湘祥小吃
开业时间:1994年
位置:让胡路区乘二村11-43号楼下
提起湘祥小吃,据说住在大庆市让胡路区的小伙伴们都去吃过,已经开业28年的它,菜品虽不断更新,但是味道始终如一,若要问去了点啥菜,店里的老师傅会说,肥肠鱼、米粉排骨、珍珠肉丸......鱼肉鲜辣,肉丸咸香,在后厨打开蒸箱的瞬间,香味四溢值得一尝哦!
张记吊炉肉夹馍
开业时间:1990年
位置:萨尔图区公交总站院内
说起“肉夹馍”,相信很多人第一时间,就会想到萨尔图区公交总站的张记肉夹馍,屏幕前的你,是不是也吃过?三十年时间,从最开始的移动板房车到现在的小门脸,老板娘说,变的是位置,不变的是味道,厚实劲道的面饼,香味浓郁的肉馅,撒上葱和香菜,再配上灵魂芝麻酱,这就是心动的味道。
大棚饭包
开业时间:2004年
位置:萨尔图区工贸大棚内
在东北美食里,“饭包”的地位绝对是扛把子,在大庆“饭包”界,工贸大棚里的摊位,那是首屈一指,工贸大棚里面的摊位,从流动摆摊,到有固定的美食区,经营最长的一家,已经18年了,除了饭包、卷饼,这里还有盒饭,各式家常炒菜,配上热腾腾的米饭,在外面也有家的味道。
余记面皮
开业时间:2002年
位置:东风新村学苑小区商服10号楼
这个夏天你有没有吃过一碗凉皮?,劲道Q弹的面皮,青翠爽口的黄瓜,酸甜的口感,麻辣的鲜香,余记面皮是一家夫妻店,老板从16岁就开始做面皮,现在老板已经40多岁了。
厚街晓巷老菜馆
开业时间:1986年
位置:开发区市场街新科南路66号
提起厚街晓巷,家住大庆新村的朋友,可能都熟悉,从最初的几张小桌,换址到现在的店面,菜品的味道始终如一,店铺主打的就是东北菜,营业36年甚至连菜单都没有换过,锅包肉、溜肉段、地三鲜,还有浑圆饱满的美丽豆沙,纯纯的老菜经典的味道,品的是“好味道”,念的是“老味道”,想的是“家乡的味道”。
这些深藏在大庆旮旯胡同里的老饭馆容颜,几经换新,味道始终如一!
