7、8月份正是蛤蜊肥美的季节，蛤蜊是孩子补铁补锌的好食材。做一道10分钟搞定的蛤蜊意面，不仅鲜美好吃，适合孩子口味，还能用剩下的贝壳做一个漂亮的花瓶～

【蛤蜊意面】
材料：
蛤蜊、意大利面、橄榄油、大蒜、黑胡椒、食盐、奶酪粉、欧芹碎

步骤：
1. 蛤蜊提前用盐水浸泡吐沙
2. 沸水放一勺食盐，放入意面煮至9成熟，捞出备用。
3. 热锅，加入橄榄油，放大蒜煸香，再倒入蛤蜊翻炒均匀，加盖焖5分钟至蛤蜊开壳出汁。
4. 倒入意面，煮至汁水收入面中。加海盐、黑胡椒调味。
5. 盛出后撒上奶酪粉、欧芹碎就大功告成了！

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