走过无数古镇，几乎从来没有过让我惊艳的美食，没想到在家最近的同里古镇，尝到了地道苏式美食——承恩堂私房菜，味道没有苏州的甜却恰到好处，量大却摆盘依然很精致，色泽让人看了就觉得非常好吃。

地理位置：在同里古镇去往花间堂的弄堂里，大门不太显眼，一定要留意路上的指示牌。

每道菜都是老板娘亲自试吃过的，确保味道，才会对外推出。作为一个苏州人，吃过很多美食的我来说，可以负责任的说，这里的菜真的非常好吃！

值得一吃的菜品：
1，江南六味蝶：六道冷菜，分别是
藤椒猪肝：猪肝很嫩，薄的黄瓜片作为配料，很爽口
桂花马蹄：桂花是苏州的市花，很多菜/甜品都会放些，马蹄是夏日常见的美食，脆甜脆甜的
桂花糖藕：糯米和藕为主料，桂花做点缀，甜而不腻，糯糯的，很多人都会喜欢的。
五香酱牛肉、香糟毛豆节、剁椒皮蛋、同里小薰鱼、葱油海蜇都是非常精致的前菜。

2，美味时令糟虾：和平常的做法不一样，水煮虾加了花雕酒，河虾的鲜味与酒气的香味融合到一起，味道赞！

3，承恩堂秘制香醉六月黄：都知道苏州的大闸蟹很有名，其实六月黄也是很有名的，现在正是吃的时节，加点酒一起清蒸，会更香。

4，鸡汁野白鱼：白鱼是苏州特色美食（太湖三白）之一，白鱼肉质鲜嫩，用鸡汤清蒸，搭配了红椒，颜值与味道都达到了新高度。

5，承恩堂秘制八宝鸭：吃过扬州宴的八宝鸭，这里的一点也不输他们，酱油口味，软软糯糯，鸭肉轻轻一夹，就能骨肉分离。

6，秘制冰糖野河鳗：鳗鱼大部分人吃的都是日式的，而这里首先做法不一样——红烧，略带甜味，四周搭配了水烫的西蓝花🥦，其次食材是野生的。

7，承恩堂一碗鲜：鲜笋、鹌鹑蛋、莴笋等新鲜食材一起炖煮，每一口都是原汁原味的。

8，鸡头米百合炒虾仁：一道非常清新的美食，苏州特色美食鸡头米（芡实）、药用百合，河虾虾仁。

9，松鼠桂鱼：名副其实的苏州最为有名的一道菜之一。

10，田螺塞肉煲：把田螺肉挖出来和猪肉一起剁碎，然后塞回田螺里，田螺超级超大的（除了海鲜螺之外，第一次见到这么大的）。

11，草扎东坡肉：苏州非常有特色的红烧肉，方块形状，肥瘦相见，瘦肉松软烂，连皮的肥肉晶莹剔透，看着就非常诱惑。

臭豆腐肥肠、阿婆菜炒土鸡蛋、油焖茭白、蒜泥地瓜叶等都是不错的家常菜。
主食：可选秘制咸肉菜炒和自制桂花米糕（桂花在苏州可以百搭）
如果不开车的话，可以再点一壶米酒，他们自己酿制的，口感类似果酒，却比果酒更香。
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