夏季的芒果又大又甜,用来做冰淇淋很合适呀。
🌿步骤:
1️⃣芒果去皮(果肉500g),用料理机打成芒果糊。
2️⃣加入25g炼乳(不是很甜,可根据自己的喜好调整)。
开小火,不停地搅拌,炒至粘稠(这步是为了让多余的水分蒸发,减少冰渣)。
芒果糊放置冷却。
3️⃣提前冷藏过的淡奶油250ml,不加糖,打发至纹路不易消失。
倒入冷却后的芒果糊。拌匀。
4️⃣冷冻4小时以上即可。#美食种草大赛##美食新品安利大赛# http://t.cn/A6ardzPH
发布于 江苏
夏季的芒果又大又甜,用来做冰淇淋很合适呀。
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2️⃣加入25g炼乳(不是很甜,可根据自己的喜好调整)。
开小火,不停地搅拌,炒至粘稠(这步是为了让多余的水分蒸发,减少冰渣)。
芒果糊放置冷却。
3️⃣提前冷藏过的淡奶油250ml,不加糖,打发至纹路不易消失。
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