朗姆啵啵脆
22-07-29 15:30

青龙峡🐉附近值得一去的农家菜

就他家的菜团子真是绝了,除了我们桌对菜团子连连夸赞,隔壁桌团建的领导都发话了“你们放着几百块的大菜不吃,怎么光吃菜团子啊”,因为真好吃啊,市里吃不到的美味‼️
「城边漁村·灶台鱼」
离青龙峡不远,爬山累了可以🉑驱车来这里,超大院儿方便停车🅿️,二层的标准农家院装修,现在还有室外的茅草屋🛖、秋千,妥妥的度假风啦!还有超大号的鱼池,各种🐟虹鳟鱼,金鳟鱼,🐟乌江鱼,现点现称现杀,超级新鲜‼️
「炸豆腐丸子」「炸花椒芽」肯定是他家必点的小菜,看起来平平无奇,就是好吃😋豆腐外皮是酥的,内馅儿吃起来也比较轻盈,组织蓬松,豆香味很足‼️炸花椒芽又酥又新鲜,油炸的也不腻,春天的味道!
「小葱摊柴鸡蛋」
柴鸡蛋摊出来的鸡蛋饼色泽金黄,他家的鸡蛋卷很厚实,一口下去蛋香味满满,趁热吃带着葱香!
「排骨豆角粘卷子」
这里面红烧肉🥩大家都抢着吃,粘卷子满满当当的铺在盘子上,死面做的口感比较筋道,豆角炖的软烂还吸收了五花肉的香!
「烤虹鳟鱼」「特色地锅炖」
作为当天的两道大餐也没让人失望,都是现点现捞现杀,鱼肉看的到的新鲜‼️烤虹鳟鱼🐟撒上孜然,大块鱼肉没什么刺,吃起来鱼肉比较紧实!这时候来口汽水和啤酒[啤酒]可太棒啦!地锅炖选择了乌江鱼,长长的胡须上桌还在动弹,肉🥩先下锅在浇上汤汁,配上豆腐金针菇之类的素菜,一掀锅盖,满屋子飘香!!
「贴饼子」和「菜团子」以及「葱花饼」真是服了,想拜后厨大姐为师,做的也太太太好吃了吧,他家菜团子里面的野菜量特别足,配上玉米面做的饼子两面微微发焦!葱花饼里葱特别多,真是太香啦‼️主食yyds‼️
「棒碴粥」和「鸭蛋」是每次来怀柔的驱动力,熬出米油的粥配上鸭蛋,养胃又好喝,这玩意就是家常的美味!!
🏠「城边漁村·灶台鱼」
📍环镇路与京加路交叉口北行200米

发布于 广东