美食白噪音｜紫薯加山药，做食补小方糕

夏日多食生冷，容易肠胃不适，便想着做个养胃的甜品。紫薯和山药是公认的的养胃好搭档，山药中的淀粉酵素利于脾胃消化吸收，配合富含纤维素的紫薯，可以更好的促进肠道蠕动。

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做法也非常简单，食材上锅蒸熟，分别捣成泥状，山药根据干湿度加入适量糯米粉到能捏成型，如果山药很干，就不用加糯米粉。手心抹少许油，将山药包住紫薯内陷，揉捏成块，锅中不用再放油，小火煎至微微发黄。趁热吃，紫薯中的黄油香会更浓郁不腻~ http://t.cn/A6arMcpT