诺邓金腿的火腿宴，也少不了菌子。到了云南，大众情人其实是见手青、干巴菌和鸡枞菌，而且各地各有“佳丽”。虽然松茸没有被我打入冷宫，但确实有点招人熟视无睹。不是鲜切火腿包着，这种特级松茸的脆甜本地人也不大会觉得特别。冷菌才是这个季节大理人猛追的菌子。野生天麻炒、洋芋捏、土鸡蛋炖、乌骨鸡焖…火腿成了向下兼容的高情商搭档。金钱腿是我吃过最香糯可口的火腿大猪蹄子。但我自己无论如何第一选择还是刚切出来的，足够好味，摆烂的真诚就足够赢一切。
#夏日美食大作战# #出逃吧夏日# #馋嘴美食安利# @绿洲美食 @绿洲 http://t.cn/A6a3knDn http://t.cn/A62HAauK
发布于 浙江