今天早起给自己做了一碗酸酸甜甜、香浓入味的『番茄鸡蛋面』，真的太太太好吃啦，连汤都被我喝光光啦，美滋滋~
材料：
蒜、大葱、小葱、盐、生抽、耗油、鸡精
步骤：
①西红柿洗净，切丁备用
②油烧热加入鸡蛋液，滑熟捞出备用
④再次加油烧热，加入蒜末、大葱，爆香后加入番茄，炒出汁水再加入少量水，煮开后加入鸡蛋、调味加盐、生抽、耗油、鸡精，煮2分钟，最后撒上葱花拌匀即可~
⑤炒番茄鸡蛋的时候另起锅加水，煮开后加入面条，煮熟后捞出放碗底，最后把炒好的番茄鸡蛋浇在面条上拌匀即可~