📝📝泡泡的早餐日记🥣
刷到ins很火的花花披萨,真的好好看,自己也来做一个,再熬了一点番茄披萨酱,真的是颜值与美味并存呀!!!
芝士我用的是圆的长条手撕奶酪,可以直接吃,也可以烤到拉丝,我就简单烤了一下,味道也不错呢~
🌸花朵披萨做法
-披萨酱食材:番茄 牛肉碎 洋葱 大蒜 罗勒叶/披萨草 黑胡椒 玉米淀粉 生抽 盐
-披萨食材:长条软欧包/披萨饼皮 番茄披萨酱 手撕奶酪 小番茄 新鲜罗勒叶
-制作步骤:
1⃣️牛肉碎加生抽、淀粉腌制入味,番茄、洋葱,蒜切碎~
2⃣️锅里放适量黄油融化后倒入洋葱碎、蒜末爆香,加入番茄碎翻炒出汁,加一小碗水少许盐煮至汤汁浓稠~
3⃣️随后放入腌制好的牛肉碎炒熟,加大量番茄酱、黑胡椒、罗勒/披萨草搅匀煮开盛出放凉备用~
4⃣️烤箱提前200度预热,手撕奶酪切厚的小段,小番茄对半切开,准备好的长条面包对半切开~
5⃣️面包片抹上冷却好的披萨酱表面用奶酪和小番茄摆放成花朵的模样,放入烤箱200度5~10分钟后出炉享用~
自己做的这个酱真的巨好吃,比直接用番茄酱好吃很多,吃不完留着下次用或者拌意面味道都是非常奈斯~
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发布于 四川
