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老同学👩‍🎓老同学来京玩耍，必须请她吃顿老北京特色美食，烤鸭一定要安排上。红馆餐厅，连续三年米其林必登榜，这里的烤鸭真的是特别值得推荐，是我最爱吃的烤鸭之一。我们约的下午1点半左右，正好完美错过中午聚餐高峰，进去就有位置，感觉上菜也比较快！
[耶]先点上一份烤鸭，红馆的烤鸭，鸭皮酥脆，香而不腻，沾上白糖我也可以吃几片；烤鸭的传统吃法，卷上黄瓜🥒丝、葱丝，蘸酱吃，建议大家加上一点点蒜泥，你会觉得味道更上一层楼，更加美妙，朋友吃到过瘾，说以前怎么不知道这样的神仙吃法！
正好我们赶上酒店上新，除了以前的招牌菜品还有各类新菜都是美味可口：
🐟鱼头配油条，这个是我又发现的一道必点美食，主要是油条都是酒店制作，现点现炸，直接入口香酥，或者沾🈵️鱼头的汤汁，淳香咸鲜；鱼头肉质鲜嫩入味，👍👍👍！
🍗红烧鸡腿炖猪蹄，这道菜真的豪横，红烧的味道浓郁，鸡肉香嫩脂肪含量低，猪蹄富含胶原蛋白，吃下去的就是青春就是美丽！
🐂慢火牛肋排：应该是这个名字，牛肋排煮的非常软烂，咬上去特别香醇浓郁的肉味，这道菜稍微有点肥，不过确实也更香，再搭配着梅干菜，👍👍
[good]酿凉瓜和茄盒也是夏季菜品，茄盒是北方的传统美味，酿凉瓜感觉是南方的菜品，南北结合的感觉真是让人大饱口福！
[赞啊]凉菜里的乾隆白菜、山楂糕梨丝、还有芥末鸭掌都是经典的必点菜品，适合炎热夏季！
饭后来上一份榴莲拿破仑甜品，浓郁的榴莲和一咬即破的酥皮结合一起，真是一口销魂！
Tips：
👉中午最好1点半去，能到了就有位置，不必等位！
👉烤鸭必点，卷的时候一定要放蒜泥！
👉饭菜量都很大，点的时候注意分量！
👉点多了建议打包，拒绝❌浪费！
👉最好提前预定，这样烤鸭能在最好的时间上桌，不需要⌛️等待时间！ http://t.cn/z8Jgfal