真的太爱吃茄子了，可是因为担心烧茄子会太吸油，一直不敢多吃，但是这个低卡辣炒茄子真的太绝了，蒸的软烂的茄子真的好入味，蒸过之后一点都不费油，吃起来更没负担了，对减肥减脂期的姐妹太友好了！！！直接一个爆赞！！

少油版辣炒茄子
▪️准备材料：
茄子、青红椒、大蒜
做法：
1⃣️茄子切段，大概蒸18分钟左右，蒸到筷子轻松穿透
2⃣️少许油炒香青红椒蒜末，倒入茄子，用锅铲把茄子压扁
3⃣️加一小勺盐➕一点老抽➕一点勺生抽翻炒即可

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