京城夏日已经开启了高温炙烤模式,除了啤酒小龙虾降温以外,很多人也会倾向于吃相对清淡的粤菜,用鲜味提提胃口。一个炙热的下午,我来到了京城非常著名的粤菜:粤食佳。据说这里的海鲜蚝酪闻名京城,今天一定要尝一尝
🌈店名:粤食佳(紫竹桥店)
🍀环境:店面的面积很大,采用的是木质红黑调装修,部分座位是有隔断的半包间形式,就餐环境还不错
🙆服务:我认为唯一还要提升的一点就是这家的服务,去的时候正是热门时段,每个服务员都忙得需要跑步,特别匆忙,所以无暇顾及自己的服务态度和服务品质,建议店家加人;另外点的有些菜品缺货,备货不是很全,建议改进
🥘菜品:
👍啫啫蚝烙:超鲜!必点!各种海鲜齐聚!软糯的饼底配上酥脆的油渣,口味清淡却鲜美异常。是我吃过的最好吃的蚝烙
👍鲜虾脆皮红米肠:红米皮Q弹,每只肠里面都有一整只虾,配上蘸料真的很好吃
👍啫啫牛舌:牛舌是黑椒口味的,里面的香菜绝对是点睛之笔,建议跟牛舌一起吃,味觉很丰富
👍虾籽油焖春竹笋:第一口觉得味道很淡,但是越嚼越香,虾子的味道会随着咀嚼充满口腔,是一道不错的素菜
👍煲仔饭:浓淡适口,锅底的锅巴量也很不错,用的是正宗广式香肠,推荐作为主食
👍雪山奶露包:软糯香甜,有特别浓郁的奶味,作为饭后甜点yyds
💰人均:人均约160元左右,在京城的粤菜馆中,属于中等价位
✨位置:位于紫竹院路车道沟1号院青东商务区A座一层;乘坐地铁16号线到万寿寺站下车,步行约800米;自驾车可停在餐厅门口的免费停车位,不过车位不多,餐厅对面有路边收费停车位也可以停
🙋总结:点了好几道菜都挺好吃的,没有任何槽点。现在天气炎热,吃口味清淡一点的粤菜不容易上火。建议店家能够调控好物料,尽量不要出现缺菜的情况。另外,热门时段的服务员也不够,无法保证服务及时性,希望改进
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