冷知识:螺蛳粉和屎确实是同一种臭,螺蛳粉的臭主要是酸笋发酵产生的粪臭素,屎之所以那么臭,也是因为含有粪臭素。粪臭素是一种吲哚衍生物,学名叫3-甲基吲哚……(转自知乎)
发布于 美国
冷知识:螺蛳粉和屎确实是同一种臭,螺蛳粉的臭主要是酸笋发酵产生的粪臭素,屎之所以那么臭,也是因为含有粪臭素。粪臭素是一种吲哚衍生物,学名叫3-甲基吲哚……(转自知乎)