答案如下
22-07-14 12:03 微博认证:科学科普博主 微博原创视频博主

#为什么没人喝猪奶# 猪奶的营养价值并不低。就拿荣昌猪举例,作为我国推广最广的猪种之一,荣昌猪产后 14 天所分泌的常乳中,不论是蛋白质含量还是脂肪含量,都要高于牛常。

也不是没人喝过猪奶,毕竟喝过的人还留下了一些品鉴感言:有人说猪奶尝起来是淡淡的杏仁味,可以接受,然而同样有养猪场的人表示,猪奶比起牛奶更稀,味道也比羊奶更腥膻。

可是为什么没人喝猪奶?

无意拉踩,但猪在产奶这件事上,天然不如牛。

猪只在哺乳期分泌奶水,而且哺乳期持续时间特别短,只有 2 个月。相比之下,牛的泌乳期长达 10 个月,只在产犊前两个月会停止沁乳,准备生产时又会开始分泌奶水。可以说,产奶时间短,使猪一开始就输在了起跑线上。

猪产奶不仅时间短,产量也小。母猪放奶,从开始到结束,往往只有半分钟左右,整个泌乳期总泌乳量为 600-800 斤。

相比之下,对于泌乳期接近一年的奶牛来说,年产奶量可以达到 6000-7000 千克,一些优秀的奶牛产量上万也不是问题。

因此,在实际生活中,母猪甚至常常奶水不足,产的猪奶还不够仔猪喝,更别提像乳牛那样喂饱人类了。#答案如下#

发布于 北京