第5压·当归牛腩汤🍲
我妈亲传的药膳汤，只需要牛腩、当归、枸杞、姜这几样材料，压个40分钟，务必把牛腩压到软烂好嚼，最后一定要用鱼露，用鲜咸味把牛肉香、药材香一一衬托出来，滋味才有厚度，又不过分腻重，真的是好好的味道。
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