#大师配方原创翻译# | 双味美式软心大曲奇🍪

今天给大家分享美式软心大曲奇🍪的配方喔[兔子]
👨🏻‍🍳配方来自chef gallymini的分享
👩🏻‍🍳翻译 圆滚滚米米君
美式曲奇面团
🍪原味面团：
有盐黄油130克
赤砂糖130克
鸡蛋1个
面粉250克
🍫巧克力面团：
可可粉10克
巧克力酱50克（选择你喜欢的巧克力酱）
牛奶巧克力220克
海盐 适量
📝做法
1️⃣黄油融化后，加入糖和鸡蛋
2️⃣面粉过筛后加入（1）中，混匀
3️⃣将面团分为两份，一份额外加入可可粉和巧克力酱
4️⃣最后两份面团中都加入牛奶巧克力
5️⃣面团由60g原味和60g可可面团组成
6️⃣放在烤盘上，冷冻30分钟，195度烘烤13分钟就可以享用啦[馋嘴]
「米米的碎碎念」
大家可以根据需求，改变曲奇的大小，不过要注意烘烤时间也要相应更改喔！
牛奶巧克力也可以换成黑巧克力，还可以加入你喜欢的坚果，口感会更丰富[馋嘴]
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