芒果雪糕超简单的。一个芒果，把果肉切下来，我用的半斤多的芒果，果肉大概200克吧。用搅拌机打成芒果泥。100克淡奶油+20克炼乳（没有炼乳的用糖），用打蛋器打发，打到成为糊状但还有流动性。把奶糊和芒果泥搅拌均匀。勤劳的可以过一下筛，我懒，就直接倒入模具了。冷冻五小时以上就可以吃了。
发布于 中国香港
睡时猫
芒果雪糕超简单的。一个芒果，把果肉切下来，我用的半斤多的芒果，果肉大概200克吧。用搅拌机打成芒果泥。100克淡奶油+20克炼乳（没有炼乳的用糖），用打蛋器打发，打到成为糊状但还有流动性。把奶糊和芒果泥搅拌均匀。勤劳的可以过一下筛，我懒，就直接倒入模具了。冷冻五小时以上就可以吃了。