#隔夜冰西瓜能否切掉表层后食用#专家：如果菌群过多，切掉表层其实没有用。[思考]冷藏时间超过24小时，即便进行过防护措施，西瓜中菌落的总数可能也会超过可食用标准，不建议进食。此外，在切西瓜时最好用专门的砧板、水果刀。

#隔夜冰西瓜能否切掉表层后食用#
专家：如果菌群过多，切掉表层其实没有用。[思考]
冷藏时间超过24小时，即便进行过防护措施，西瓜中菌落的总数可能也会超过可食用标准，不建议进食。
此外，在切西瓜时最好用专门的砧板、水果刀。