常德石门,吃牛肉粉去佳佳,肉丝粉要找张妈
石门的朋友说,吃牛肉粉去佳佳,肉丝粉就找张妈。粉面有圆粉,扁粉,碱面,浇头有麻辣牛肉,红烧牛肉,肥肠,猪肉粒,卤蛋等。自然是点了麻辣牛肉粉,13一碗。桌子上佐料有黄豆,海带,咸菜粒,辣子。
学着跟当地顾客一样,先拌后吃,不过我没有加佐料。这家粉店名副其实,确实做得好,关键味道还不重,香鲜得很自然,吃完不觉得腻,广东人的我表示很喜欢。
可惜张妈粉馆没找到,之后才知道在人民医院附近,错过。
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