Costco里不能错过的食材还有就是猪颈肉，在Costco里被标注猪颊肉。肥瘦相间，肉感脆爽，菜场里永远都买不到这个部位。切肉丝都不用上浆腌制，也可以有很好的口感。
我还特别喜欢整片的腌制，可煎可烤。小室友看到一盘肉说怎么那么荤，可吃的最多的就属她了。
老菜脯切细碎，和蛤蜊、罗勒一起做菜脯蛋，这次吸取上次的教训，一粒盐都不需要放。
南瓜藤用鱼露调味，很东南亚。#笃悠悠厨房#
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