火腿鸡蛋豆腐羹
锅内少量热油爆香葱蒜;火腿豆腐切丁下锅,加一碗半水煮沸倒入淀粉液,煮3分钟倒鸡蛋液,鸡蛋液倒进锅里的时候等成型再搅拌;然后加黑胡椒,盐,十三香,蚝油,出锅前撒上葱花即可
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