#满分爸爸是怎样的##凉面#

昨天是父亲节，我收到了儿子儿媳的美好祝福，心里很温暖#满分爸爸是怎样的# 。

今天上午博山好热，太想吃凉面了！上班后，我先做了新冠核酸标本采集，然后带领部分血液科医生及实习医生大查房。

在与夫人电话确认午餐是周氏#凉面# 后，就让她在家剥好大蒜，其它原材料都由我负责制作。

此外，应广大吃货们的要求，现将周氏凉面制作过程写下来，供各位好友参考@猫乐对着太阳笑 @浪迹天涯的辣妹子Hannah周 @大火医生 。

第一，准备原料：大蒜八枚，香椿芽咸菜一两，黄瓜半根，麻酱一汤匙，生抽香醋各十毫升，宽面条三两，红萝卜咸菜一两（如果喜欢的话），切好黄瓜丝及香椿芽咸菜备用（图一）。

第二，制作调料：将大蒜放入蒜臼，加入少许鸡精、食盐，然后捣成蒜泥，在蒜臼里加入生抽、香醋及麻酱，用筷子打匀（图二）。

第三，凉面制作：在锅里放水，中火烧开，放入面条煮熟。在锅里冲入自来水，反复冲洗，直到将面条变凉。最后，将以上所有调料倒入锅中，用筷子搅拌均匀即可装碗享用了（图三）。

今天上午我好开心，因为实现了三个自由：测核酸、喝咖啡、吃凉面[哈哈][哈哈][哈哈]。 http://t.cn/z827112