奶酪小方新吃法🖤酷黑抹茶冰激凌🍦
黑配绿的撞色这也太高级了👏里面是奥利奥的内馅 这冰冻了像吃雪糕一样 好心动呀💓
准备材料：
糯米粉160g 玉米淀粉20g 白砂糖10g 牛奶190g 黄油10g 竹炭粉8g
奶酪馅：
抹茶粉6g 细砂糖2g 奶油奶酪250g 奥利奥碎适量
做法：
1.将糯米粉➕玉米淀粉➕细砂糖一起倒入盆中 再倒入牛奶搅拌顺滑 倒入容器中 大火蒸20分钟
2.奶油奶酪➕细砂糖➕抹茶粉 搅拌均匀 再加入奥利奥碎翻拌均匀 装入裱花袋中 挤成长条 冷冻1小时
3.蒸好的糯米皮加黄油 揉捏均匀 再加入竹炭粉继续揉捏均匀
4.用擀面杖擀成长方形 包住冻好的奶酪馅 最后切成小方块
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发布于 浙江