Jin-ism
22-06-08 17:04 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

香蕉蛋糕|适合新手的零难度甜品!赶紧收藏
香蕉的香气和湿润绵密的口感超级推荐,制作也超简单,超级适合烘培小白的甜点,另外建议糖的量不要做减法,按照这个配方做出来甜度非常低甚至已经偏淡了,所以只能做加法。
●食材:
香蕉3根/低筋面粉120g/泡打粉3g/鸡蛋1个/砂糖30g/黄油30g/牛奶30ml/糖粉
●制作方式:
1.1根香蕉切片,2根香蕉碾碎,加入鸡蛋1个/砂糖30g/融化无盐黄油30g/牛奶30ml/搅拌,然后筛入低筋面粉120g/泡打粉3g搅拌均匀
2.18cm的挞模具涂上黄油(为了更好脱模),倒入蛋糕糊后放上香蕉切片,空气炸锅蛋糕烘烤模式150度/25分钟
3.烤完后取出放凉,撒上糖粉就完成了
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发布于 日本