少年伯爵
22-06-06 21:01 微博认证:科学科普博主

和朋友们分享一个非常巧妙的发豆芽办法,很省钱,而且节能环保,不用考虑避光和买专业的发豆芽神器或者笼屉湿布等等。

不过我需要对视频里的一些工艺流程进行补充修缮——

第一,不能用烫水或者热水(无法估算温度)泡绿豆,那样绿豆有可能直接被高温送去见马克思了,更不用提发芽了。

最好还是用温水,或者直接用凉自来水泡8个小时即可(12小时有点长)。

第二,壶口需要用一个透气的纱布或者其他可以阻挡小虫子钻入的材料进行防护,否则三四天之后,发现壶里有小飞虫与鲜嫩的豆芽相伴,我们会进退维谷,左右为难的。

请朋友们参阅。

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发布于 山西