假日里和家人们一起度过快乐的下午茶时光:
妈妈的自制杨梅果酱,一大筐应季的杨梅用盐水泡好,仔细去核,最后就交给时间小火慢熬,熬了好久好久才完成这一罐。
品尝了一款杨梅蛋糕,是被紫色的外观吸引的,第一次吃,很新奇,口感没有直接吃杨梅的酸涩感,奶油中带着淡淡的杨梅清香和自然的果酸,咬下去的时候还能吃到杨梅的果肉,一丝一丝的果肉和轻盈的云朵戚风胚混合的非常柔和。
心形的杯碟组合也很好看,算是补一下老公和女儿的生日蛋糕,小小的仪式感~
发布于 上海
