杭州 | 法社
一开始没怎么留意这家店 吃了几回 确定是可以浅浅写一下的店了
经典焦糖布丁，同款8又1/2配方
只用鸡蛋奶油等基础原料就能达到这种厚实细腻状态（宛如Basque中心的流心）
这个布丁我已经吃了不下五六七八次了！
可能是全杭州最爱的一枚🍮
Egg Benedict，难得一见的muffin底
从流心到酱汁都很优秀 蛋黄酱别出心裁地加入了甜椒 和猪颈肉绝配
慢煮牛舌risotto，放了Taleggio芝士 香气很特别
Burrata是老板自己的进口渠道
和tb买的新鲜度上果然是略胜一筹
杀猪菜在hz西餐里很少见 这家做得算地道
看菜单会觉得是很普通常见的基础法餐
但其实用心都藏在了细节里 真实水平不容小觑！ http://t.cn/A6JHdnwc
发布于 浙江