地三鲜
①料汁:1勺生抽+2勺醋 +1勺耗油+ 1勺白糖和一点盐+ 1勺淀粉+半碗水
②煎锅放点油,把茄子煎熟,土豆煎至金黄,另起锅烧油,放入蒜末,料汁,料汁开后放入茄子,土豆,青椒,翻匀即可
发布于 江苏
