中午还是我做饭，今天的无水焗虾很好吃，老傅喜欢的肉饼蒸毛豆、咸肉冬瓜、笋干毛豆 下午做了杯抹茶拿铁配司康，拉花就忽略吧[坏笑]
这个虾Q弹鲜甜，分享一下
⚫︎一斤沼虾剪去胡须去除虾线洗净备用
铁锅或者砂锅，底厚实的都可以，锅底放入生葱姜蒜铺底，一把花椒，一点盐，怕结底可以倒一丢丢油，再把虾铺上，淋一点料酒，盖上盖，中小火焖5-7分钟关火
⚫︎酱汁：生抽、醋、蒜末、葱末、一点点白糖、芝麻油、一点点花椒油，加少量白开水搅拌均匀。虾剥壳蘸酱汁非常好吃！！
#周末##午餐#
发布于 浙江