凉拌土豆片
①酱汁：粗细辣椒粉各1勺，孜然粉半勺，芝麻1勺，葱花适量，淋上少许热油，倒入2勺生抽，1勺陈醋，1勺香油，半勺耗油，少许盐和糖搅拌均匀
②土豆削皮刨片，冲洗掉表面的淀粉，水开下锅煮2分钟，捞出过凉水，沥干水分倒入酱汁，拌匀即可
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