梦华录预告里的点心，依旧是用和菓子。

#和菓子不是唐代点心# ，也不是宋代的，完全不是中国传统点心。

我并不反对各国饮食在中国展现它的风采，也支持在亚洲周边国家饮食里找寻一些线索痕迹。但是不认同没有任何靠谱依据与逻辑的前提下，就“拿来”当祖宗的做法。

媒体节目、影视剧是一种传播途径，和菓子被当做我国传统点心宣传并不合适，比如去年七夕、重阳……非常莫名其妙。

由于和果子形状流行，为了量产需求，就得借助模具。中国确实很早就有模具做糕点，但是模具元素一眼能辨认。现在市面上有很多主打中国风的模具都会带点不中不日的风格，加上审美驯化，做手工皂也会用那种便宜模子。

香皂像日本小点心是可爱的，点心像肥皂就一言难尽了。

剧名大概率是参考的古籍《东京梦华录》，那是本极有价值的书。其中涉及饮食有“州桥夜市”“饮食果子”“食店”“饼店”等多条，读来有味。
在北宋南宋文献记载里那些宛如报菜名节目一样的食物素材，哪一个都与大家看到的和菓子没关系。