这款用海绵蛋糕做的澳洲甜点Lamington蛋糕，口感绵软独特，巧克力和椰香味十分浓郁，非常美味。

🍞原料
☘️ 海绵蛋糕
3个中号鸡蛋（连壳55-60克/个）
牛奶45克
无盐黄油 35克
植物油 10克
低筋面粉 80克
细砂糖 60克
香草精华 4克

☘️巧克力酱
黑巧克力 80克
无盐黄油 20克
牛奶 60克
可可粉 5克
奶油 50克
细砂糖 20克

☘️表面裹上椰蓉
☘️**预热烤箱至165C/330F
** 165C/330F烤制35-40分钟

☘️请根据您用的模具和自己烤箱来适当调整温度和时间。
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