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#美食新势力大赛##美食生活新势力# 1488元！厦门首家西安特色美食餐厅羊瑞堂推出毕业季烤全羊#同城种草#

🔺凤凰花开两季，一季老生走，一季新生来！和平码头厦门首家西安特色美味餐厅羊瑞堂，最近推出了毕业季吃烤全羊，1488元就能吃到一整只宁夏盐池的烤全羊，第一时间就来了。

🔺之前吃过他们家点单榜榜首的烤羊肉串，鲜香细嫩肥而不腻的铁锅炖横山小公羊，感觉大好。这次专门为烤全羊而来。烤全羊选用宁夏盐池滩羊，盐池凭借得天独厚的地理环境，出品的的滩羊品质极佳，肉质细嫩、脂肪均匀、无腥无膻，被誉为羊中极品，还入选了中国地理标志产品。

🔺烤全羊的出场极具仪式感，锣响喝至，自带陕北BGM。羊车未到，特有的焦香已弥漫，香气撩人。专业烹羊30年的技艺，搭配独特的秘制佐料，经慢火烤制，整只羊被烤得通体金黄，酥香可见。

🔺店家带上手套，抓起羊腿，撕开羊肉，拧下羊脖子，扯下羊尾巴，摘出羊排……一顿徒手现场撕羊的操作，不禁让我暗吞口水。要了一块羊脖，表皮酥脆，内里细嫩，特别是骨缝间的肉，细腻、香嫩、软滑，毫无腥膻，欲罢不能。搭配羊瑞堂自制冰粉奶茶，绝配。

🔺除了羊肉，纯正的 羊肉面、羊杂汤 也不可错过哦。正宗西安特色也很值得尝一尝。满载儿时记忆的 泾阳老王甑糕；跨越千里，味道“嘹扎了”的 一口香夹馍；榆林的油泼老豆腐、老西安酿皮、秦岭山水大拌菜等等，都相当地道。

🔺毕业季属于年轻人的聚会，羊瑞堂不仅设置了不少适合毕业季吃羊打卡的小场景，还适时推出了麻辣小龙虾，麻辣鲜香，味道得劲。

🔺明日隔山岳，世事两茫茫！话说，你的同窗好友几时未见了？你还记得当年毕业的聚餐吗？