早[微风]
昨天煮了四条鸡小胸，室友用蹭腿卖萌哼哼唧唧的方式闹走了半个，剩下的撕吧撕吧用洋葱酸奶酱拌了拌，昨天晚上吃了一份，今早抹面包一份，竟然还没有吃完[允悲]

洋葱酸奶酱：原味酸奶（希腊酸奶更佳），加芥末籽酱、洋葱碎、蒜泥、黑胡椒和盐调匀。我一般还会加点蛋黄酱，大概是酸奶的1/5-1/10。

这个酱算是洋葱酸奶油的“平替”版，拌罗马生菜和鸡肉很适合，蘸胡萝卜条也不错。

在这个基础上，根据家里的调料和需要料理的食材还可以有更多发挥：加酸黄瓜或刺山柑碎、加现磨帕玛森奶酪、加各类香草，都挺好吃的。